こんにちは。
モニプラブログスタッフ　ムーさん　です！

僕は毎日、基本的にランチはお弁当を持ってきているのですが
週に一度、必ずといっていいほど定番となっているメニューがあります。
それは・・・

ガパオ

社内では『嫁さんはタイ人ではないか』という噂がたつくらい
毎週必ずと言っていいほど食べてます。

今日はその秘伝のレシピを皆さんにご紹介。
簡単ですよ！ .｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

 

【材料】

・鶏ひき肉　　　　　　　　　　　　　　　300g
・バジル（葉っぱの部分だけ）　　　　好きなだけ
・パプリカ　　　　　　　　　　　　　　　 小さいの１個
・にんにく　　　　　　　　　 ちょっと
（チューブやあらびきガーリックなどのスパイスでも可）
・唐辛子（赤または青）　　 好きなだけ
★ナンプラー　　　　　　　 小さじ２
★オイスターソース　　　　 大さじ３
★しょうゆ　　　　　　　　 　 小さじ１
★砂糖　　　　　　　　　　 　 小さじ１
★酒　　　　　　　　　　　　 小さじ１

 

【手順】

１：★の調味料をあらかじめ混ぜあわせておく

２：パプリカは適当な大きさに切る

３：唐辛子はみじん切りにしておく

４：フライパンに油を引き、にんにくを炒め香りを出す

５：鶏肉を投入し、色が変わるまで炒める

６：パプリカ、唐辛子を入れて炒める

７：１で混ぜあわせた調味料を入れる

８：全体が混ざったらバジルを入れて炒め、しんなりしたらOK

９：器にご飯を盛りガパオを乗せて、目玉焼き（半熟がよい）を乗せたら完成！

 

 

僕は鶏挽き肉が好きですが、もも肉などを小さめの一口サイズに
切ったものでやってもおいしいです。

ぜひおためしあれ～(*´∇｀*)

こんにちは、モニプラブログスタッフ　いづみん　です。

今日は月末～今日は金曜日～
ということで晴れの金曜日にふさわしい
ランチを食べに行って来ましたｗ

海南鶏飯食堂2 恵比寿店

人気店の多い恵比寿の中でも人気の高い
海南鶏飯食堂です～♫
実はかなり久しぶりに行きました！
ここは暖かくなって天気がいいと
お店の前面を開けて風通しのいい店内です。

お肉はジューシーで
ご飯はパラっと香り高く
パクチーや3種のソースで味に変化を加えながら頂きますと
とても美味しいです！
あ、ご飯のおかわり自由なんですよ！
（普通サイズの海南鶏飯セットのランチは900円と良心的）
カレーランチもとっても美味しそうでしたが
喉のイタイ私はまた次回に食べようと思います(´▽｀)

クーラーも効いていなくて
自然の風と扇風機。
ちょっぴり食べていると暑いですが
私にはこのカンジがサイコーです！
ビールが飲めたらもっとサイコーｗｗｗ

ここだけ異国な雰囲気で
しかも店員さんの笑顔＆対応はステキです。

また近いうちにリピートします！必ず！！
弊社にもファンが多い海南鶏飯食堂2 恵比寿店
機会がありましたらぜひ足を運んでみてください♪

こんにちは、モニプラブログスタッフ　いづみん　です。

梅雨とは思えない晴天が2日続いている東京ですー！
そんな気分が上がってしまうお天気なのに
私本日、喉がイタイのです・・・。
かなり悲しいです～(p_q*)ｼｸｼｸ

風邪じゃありませんっ！
喉がイタイだけですっっ！！

と言い張っているのですが
無理がありますでしょうか。。。

▼本日のお友達・・・

劇的に喉の痛みに効くものが欲しいです。。。

声が出しづらいとなぜかPCで打つ文字も寡黙になりますｗ

こんにちは、モニプラブログスタッフ　いづみん　です。

月末なのでちょっとバタついている社内です。
今月は最終営業日が金曜日という
とってもスッキリとキリのいい月末です。
うーん、営業さんがバタついていますね（汗）

梅雨とは思えないとってもいい天気の東京。
いったい梅雨はどこへ～？？

日傘でしっかり紫外線対策はしていますが
あまりにもすごい紫外線を感じましたので
中からも紫外線対策～！
ということでビタミンCを摂取しておきました。

普段は一日分のビタミンの方をより好んでいますが
この季節はすっきり微炭酸のC1000が美味しいです♫

紫外線に負けずに夏！満喫したいと思います～♫
（まだ梅雨ですけどね・・・）

こんにちは。
モニプラブログスタッフ　ムーさん　です！

先週のスイーツネタと若干被るのですが・・・（;´Д｀）
小川軒のレイズンウィッチが好きです。

大粒のレーズンがたっぷりと詰まってて
甘すぎないからいくら食べても平気なんですよね。

しばらく食べる機会がなくて残念でしたが、
思いがけないかたちで食べることに！
ひょんなことから甥っ子の学園祭を見学したのですが、

義姉さんが手作りのレーズンウィッチを持たせてくれました。
サクサクの甘甘で３つをペロリと完食♪

ちなみに学園祭はというと、大盛況でどの催しも満員！

男子も女子も仲良さそうに声を出していて、
中高男子校という残念な思い出をもつ僕には
眩しすぎる光景でした・・・。